Risoles Ragout Ayam

Risoles adalah makanan camilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Risoles mengandung energi sebesar 134 kilokalori, protein 2,1 gram, karbohidrat 28,2 gram, lemak 1,4 gram, kalsium 2,7 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0,56 miligram.  Selain itu di dalam Risoles juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 40 gram Risoles, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Daging yang digunakan sebagai isi dari risoles memiliki banyak manfaat penting bagi kesehatan yaitu baik untuk proses pertumbuhan, dapat membantu memperbaiki sel-sel yang rusak, sebagai bahan pembentuk plasma kelenjar hormone dan enzin bagi tubuh, sebagai cadangan energi, dapat menjaga keseimbangan asam basa darah dan sebagainya. Selain daging bahan isi lain yang sering digunakan adalah wortel, manfaat dari mengkonsumsi wortel bagi kesehatan adalah dapat mencegah kanker, baik untuk kesehatan mata, dapat mencegah penyakit stroke, mampu menetralisir racun dalam tubuh, memperlambat proses penuaan dan sebagainya. risoles lebih enak jika dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.